Farigola manat ecològic

El farigola (Timo vulgar) és una planta perenne i aromàtica de la família de les Lamiàcies, originària de la regió mediterrània. És conegut tant per la seva potent aroma com per les seves múltiples propietats medicinals. El manat de farigola ecològica és una opció natural que pots incorporar a la teva dieta i rutina de salut per aprofitar els seus beneficis. A més de les seves propietats terapèutiques, és una planta fàcil d'usar a la cuina per afegir sabor i aroma a una gran varietat de platerets.

Propietats i beneficis per a la salut

• Antiinflamatori: La farigola conté compostos actius com el timol i el carvacrol, que posseeixen potents propietats antiinflamatòries. Aquestes propietats poden ajudar a alleujar dolors articulars i musculars, així com reduir la inflamació interna al cos.

• Antioxidant: La farigola és rica en antioxidants, que ajuden a neutralitzar els radicals lliures en el cos, contribuint a la protecció cel·lular ia l'envelliment saludable.

• Propietats antimicrobianes i antibacterianes: La farigola té un potent efecte antimicrobià i antibacterià, la qual cosa el converteix en un aliat natural per combatre infeccions respiratòries, com la tos, el refredat i la bronquitis.

• Estimulant digestiu: La farigola és coneguda pels seus beneficis digestius. Ajuda a alleujar la indigestió, els còlics estomacals i la sensació de pesadesa, promovent una digestió més eficient.

• Un expectant natural: Gràcies al seu efecte antisèptic, la farigola també s'utilitza com a expectorant per alleujar la tos i les afeccions respiratòries. Ajuda a aclarir les vies respiratòries i facilita l'expulsió de mucositat.

Com s'infusiona

• Preparació: Per preparar una infusió de farigola, utilitza 1-2 branquetes o 1 culleradeta de fulles seques per cada tassa d'aigua.

• Procés: Porta l'aigua a ebullició i, un cop retirada del foc, afegeix les branquetes o les fulles seques. Deixa reposar entre 5 i 10 minuts, després cola abans de consumir.

• Freqüència: Pots prendre una tassa d'infusió de farigola 1-2 cops al dia per aprofitar les seves propietats digestives, respiratòries i antimicrobianes.

Altres usos interessants de la farigola

1. Usos culinaris: La farigola és una herba molt versàtil a la cuina. El seu sabor terrós i lleugerament picant és ideal per realçar una gran varietat de plats, especialment a la cuina mediterrània. Pots afegir-lo a sopes, guisats, carns, peixos, amanides, o fins i tot infusions. És perfecte per marinar carns, com pollastre i xai, o per donar sabor a olis i vinagres.

2. Banys relaxants: La farigola té propietats relaxants i purificants que el fan ideal per preparar banys calmants. Pots afegir branques de farigola a l'aigua del bany per alleujar tensions i promoure la relaxació.

4. Inhalació de vapor: Pots utilitzar la farigola en inhalacions de vapor per alleujar les afeccions respiratòries, com la tos i la congestió nasal. Només cal afegir unes branquetes o unes gotes d'oli essencial a un recipient amb aigua calenta i respirar profundament els vapors.

5. Cosmètica casolana: La farigola pot incorporar-se en productes cosmètics casolans, com tònics i màscares facials. A causa de les seves propietats antibacterianes i antioxidants, és ideal per a pells propenses a l'acne i altres afeccions cutànies. Pots infusionar la farigola i utilitzar-la com a tònic per netejar i tonificar la pell.

Com es conserva

• Emmagatzematge: Si compres la farigola fresca, guarda-la en un recipient hermètic a la nevera, on pot mantenir-se fresc per uns dies. Per conservar-lo per més temps, pots assecar-lo penjant els manats en un lloc sec i fosc. Un cop sec, guarda'l en un flascó hermètic en un lloc fresc i sec.

• Vida útil: Si es conserva adequadament, la farigola seca pot mantenir-se en bon estat fins a 1 any.

Barreges recomanades

• Amb menta: La combinació de farigola i menta és ideal per alleujar les molèsties digestives i promoure una digestió més eficient. A més, la farigola ajuda a alleujar la congestió respiratòria.

• Amb gingebre: Barrejat amb gingebre, la farigola pot ajudar a calmar la tos i alleujar els dolors musculars, gràcies a les propietats antiinflamatòries d'ambdues plantes.

• Amb camamilla: La barreja de farigola amb camamilla té un efecte relaxant i calmant, perfecte per alleujar l'estrès i promoure la relaxació.

Contraindicacions

• Embaràs i lactància: Encara que la farigola és segura per a la majoria de les persones, es recomana evitar el seu ús en grans quantitats durant l'embaràs i la lactància. Sempre és recomanable consultar un metge abans de consumir-lo en infusió o com a suplement.

• Al·lèrgies: Les persones al·lèrgiques a les plantes de la família de les Lamiàcies (com la menta o l'alfàbrega) poden ser sensibles a la farigola i han d'evitar-ne l'ús.

• Interaccions amb medicaments: La farigola pot interactuar amb medicaments anticoagulants i diürètics. Si esteu prenent medicaments per a la hipertensió o problemes circulatoris, consulteu un metge abans d'usar-lo.

Informació nutricional (per cada 100g)

• Energia: 101 kcal

• Proteïnes: 4,3 g

• Greixos: 1.7 g

• Carbohidrats: 24.5 g

• Sucres: 1.6 g

• Fibra: 14,0 g

• Sodi: 6 mg

• Potasio: 609 mg

• Calci: 405 mg

• Magnesi: 160 mg

• Ferro: 17 mg

• Vitamina C: 160 mg

• Àcid fòlic: 400 mcg

Informació addicional

A Equilibri som especialistes en herbes medicinals, dietètica i nutrició. Ens dediquem a la creació de barreges medicinals personalitzades, dissenyades específicament per abordar diverses patologies i situacions de salut. Si necessites assessorament personalitzat per millorar el teu benestar, només t'has de posar en contacte amb nosaltres. Trobareu el número de WhatsApp a l'opció de contacte de la nostra pàgina web. Et convidem a explorar les nostres barreges ja preparades a la secció “Infusions i barreges d'herbes preparades”.

Ús: En haver explicat anteriorment les seves contraindicacions i una altra informació important, a Ekilibrium no ens fem responsables del mal ús d'aquestes herbes.