All granulat torrat ecològic

L'all granulat torrat ecològic és una forma pràctica i deliciosa d'incorporar el sabor intens de l'all als plats. A través del seu procés de torrat, se'n ressalta el sabor profund i lleugerament dolç, mentre que el seu format granulat el fa molt fàcil d'usar en diferents preparacions. Cultivat de manera ecològica, sense químics ni pesticides, l'all granulat torrat és una opció saludable i natural per donar sabor als teus àpats.

Usos culinaris

• En salses i amaniments: Perfecte per afegir sabor a salses, vinagretes i maioneses, sense necessitat de pelar ni picar all fresc. La seva forma granulada dissol ràpidament als líquids.

• En sopes i vins: Afegeix un toc saborós i aromàtic a sopes, cremes o vins, especialment aquells amb base de tomàquet o verdures.

• En guisats i estofats: Ideal per intensificar el sabor de guisats de carn, pollastre o vegetals. Només afegeix-ho durant la cocció per donar cos als sabors.

• En pasta i arròs: Empolvora sobre pasta, arròs o quinoa per a un toc d'all torrat que complementa perfectament altres herbes i espècies.

• En amanides: Ideal per a amanides de pasta o vegetals cruixents, on l'all granulat torrat realça el sabor sense ser massa fort.

• En carns i peixos: Empolvorat sobre carns, peixos o mariscs abans de rostir-los o enfornar-los, aportant un sabor delicat i aromàtic.

• En fleca: Ideal per a pans, focaccies o galetes salades, afegint una dimensió extra de sabor sense la necessitat de tacar-se les mans.

• Escampar-hi el gust: Una forma senzilla d'usar-lo és empolvorant sobre els plats ja servits, com amanides, sopes o truites, per a un toc final de sabor intens i cruixent.

Beneficis i propietats

• Propietats antibacterianes: L'all té poderoses propietats antibacterianes i antimicrobianes que poden ajudar a enfortir el sistema immunològic i prevenir infeccions.

• Millora la circulació: Afavoreix una millor circulació sanguínia, ajudant a reduir la pressió arterial i promovent la salut cardiovascular.

• Antioxidant: Ric en antioxidants, l'all protegeix les cèl·lules del dany dels radicals lliures, ajudant a mantenir una pell saludable i endarrerint l'envelliment cel·lular.

• Propietats antiinflamatòries: Alleugereix dolors musculars i articulars, així com problemes inflamatoris, gràcies a les seves propietats naturals.

• Digestiu: Afavoreix la digestió i pot alleujar problemes estomacals com la indigestió, el mal alè o l'acidesa.

• Desintoxicant: Ajuda a eliminar toxines del cos, promovent una salut òptima.

Informació nutricional (per 100 g)

• Energia: 431 kcal

• Greixos: 0.9 g (de les quals 0.1 g són saturades)

• Carbohidrats: 93.1 g (dels quals 1 g són sucres)

• Fibra: 2,1 g

• Proteïnes: 16,6 g

• Minerals:

• Magnesi: 25 mg

• Calci: 181 mg

• Potasio: 401 mg

• Vitamina C: 31,2 mg

• Vitamina B6: 1,2 mg

L'all granulat torrat ecològic és una excel·lent opció per enriquir els teus plats i aprofitar els beneficis d'aquesta poderosa espècie de manera fàcil i ràpida. Des de donar gust als vostres àpats fins a millorar la vostra salut digestiva i enfortir el vostre sistema immunològic, l'all granulat torrat es converteix en un ingredient essencial per a la vostra cuina i benestar.