Ekilibrium
Arròs basmati blanc ecològic
Arròs basmati blanc ecològic
Ell arròs basmàtic blanc o arròs llarg blanc ecològic és un arròs de gra llarg, delicat i aromàtic, conegut pel seu sabor suau i la seva fragància única. Aquest arròs és cultivat de manera ecològica, sense l'ús de productes químics ni pesticides, cosa que garanteix un aliment natural i saludable. Ideal per acompanyar una gran varietat de plats, des de curris i guisats fins a amanides i plats de verdures, l'arròs Basmati és un bàsic a la cuina saludable i plena de sabor.
Usos Culinaris
L'arròs Basmati blanc ecològic és perfecte per a una varietat de receptes, com ara:
• Curry i plats a l'estil indi: La textura lleugera i el sabor aromàtic complementen perfectament les salses especiades.
• Amanides fredes: Ideal per preparar amanides fresques i plenes de sabor.
• Plats d'acompanyament: Acompanya carns, peixos o plats vegetarians amb el seu suau i lleuger gra.
• Sushi: La seva textura ideal permet el seu ús per fer sushi o plats orientals.
• Postres: Pots fer-lo servir per preparar puddings o arròs amb llet amb un toc delicat.
• Arròs fregit: Perfecte per crear arròs fregit amb vegetals, tofu o pollastre.
• Sopes i vins: Ideal per a sopes i vins, donant una textura suau sense perdre el sabor delicat.
• Barres energètiques o granola casolana: Fes-lo servir com a base per preparar snacks energètics saludables.
• Plats mediterranis: Combina perfectament amb oli d'oliva, herbes aromàtiques i llimona per a un acompanyament deliciós.
Beneficis i Propietats
• Aroma natural: L'arròs Basmati és conegut per la fragància floral i el sabor suau.
• Baix en greixos: Ideal per a aquells que busquen una opció lleugera i nutritiva per als plats.
• Ric en nutrients: Proporciona energia, amb una bona font de carbohidrats complexos, a més de fibra i petites quantitats de proteïna.
• Ecològic i lliure de químics: Com que és cultivat de manera ecològica, aquest arròs garanteix l'absència de pesticides i fertilitzants artificials.
• Millora la digestió: L'arròs Basmati és fàcil de digerir, cosa que ho fa perfecte per a persones amb sistemes digestius sensibles.
• Baix índex glucèmic: Ajuda a mantenir nivells de sucre en sang equilibrats, sent una excel·lent opció per a persones que busquen controlar-ne la glucosa.
• Font d'antioxidants: L'arròs Basmati conté antioxidants naturals que ajuden a protegir el cos contra els danys dels radicals lliures.
• Ric en fibra: Ajuda a la digestió, manté la sensació de sacietat per més temps i promou un sistema digestiu saludable.
Cocció
La cocció de l'arròs Basmati blanc ecològic és senzilla. Per obtenir un arròs solt i perfecte:
1. Renta bé l'arròs sota aigua freda per eliminar el midó.
2. Fes servir una proporció d'1 part d'arròs per 2 parts d'aigua.
3. Cuina a foc lent durant 10-12 minuts , fins que l'aigua s'hagi absorbit i l'arròs estigui tendre.
4. Deixa reposar l'arròs durant 5 minuts abans de servir per obtenir una textura més esponjosa.
Informació Nutricional (per 100g)
• Energia: 1.498 kJ / 356 kcal
• Greixos: 0.9 g (dels quals saturats: 0 g)
• Carbohidrats: 76 g (dels quals sucres: 0 g)
• Fibra: 2 g
• Proteïnes: 7,5 g
• Sal: 0 g
Conservació
Com que és un producte a granel, es recomana mantenir l'arròs en un lloc fresc, sec i ben tancat per preservar-ne la frescor i evitar l'absorció d'humitat.
Si busques un arròs delicat, aromàtic i de qualitat superior, l'arròs Basmati blanc ecològic és l'elecció perfecta. El seu suau sabor i textura lleugera el converteixen en la base ideal per a una àmplia varietat de plats, des de les receptes tradicionals de la cuina índia fins a innovadores amanides i postres exquisides. A més, en ser ecològic, ho pots gaudir amb la tranquil·litat de saber que està cultivat de forma natural, sense pesticides ni fertilitzants químics. No ho pensis més! Fes-te amb el teu arròs Basmati blanc ecològic i gaudeix d'una experiència gastronòmica autèntica i saludable a cada mos.