Arròs farina ecològica

La farina d'arròs ecològica és un ingredient versàtil i saludable, ideal per als que busquen alternatives sense gluten a l'alimentació. Aquesta farina s'obté a partir d'arròs cultivat de manera ecològica, sense additius ni conservants, i és perfecta per a receptes dolces i salades. Ideal per als que busquen opcions lleugeres i nutritives a la seva dieta.

Usos Culinaris

La farina d'arròs ecològica és molt versàtil a la cuina. A continuació, alguns dels seus usos principals:

• Rebosteria sense gluten: Perfecta per fer bescuits, galetes, pastissos i pastissos. Combina molt bé amb altres farines sense gluten per obtenir una textura lleugera.

• Creps i tortitas: Ideal per elaborar creps integrals o tortitas lleugeres i suaus, tant dolces com salades.

• Arrebossats cruixents: Utilitza-la per empanar vegetals, tofu o peix, aconseguint un arrebossat cruixent i saborós.

• Panets i pans sense gluten: És una excel·lent base per elaborar pans o panets sense gluten, donant-los una molla suau i airejada.

• Galetes sense gluten: Usada en combinació amb altres farines sense gluten, és excel·lent per a galetes cruixents i delicades.

• Sopes i salses: Es pot usar com a espessidor en sopes, salses o guisats, per donar-los una textura espessa sense alterar-ne el sabor.

• Begudes vegetals: Barrejada amb aigua, pot estar utilitzada per fer begudes vegetals o smoothies.

Beneficis i Propietats

• Sin gluten: La farina d'arròs és una opció ideal per als que han de seguir una dieta sense gluten. Tot i això, és important tenir en compte que les persones amb celiaquia no l'han de comprar a granel, a causa del risc de contaminació creuada.

• Ecològica: Elaborada a partir d'arròs cultivat sense pesticides ni productes químics, cosa que garanteix un producte saludable i respectuós amb el medi ambient.

• Lleugerament digestiva: La seva textura lleugera i suau la converteix en un excel·lent aliat per a aquells que busquen una farina fàcil de pair.

• Sense additius: És un producte completament natural, sense conservants ni additius artificials.

Informació Nutricional (per 100 g)

• Energia: 1.510 kJ / 360 kcal

• Greixos: 2,4 g (dels quals saturats: 0,5 g)

• Carbohidrats: 74 g (dels quals sucres: 0,3 g)

• Proteïnes: 6,7 g

• Fibra: 2,0 g

• Sodi: 0,03 g

Característiques

• Extracció: 100%

Conservació

Com que és un producte a granel, us recomanem conservar la farina d'arròs ecològica en un lloc fresc, sec i hermèticament tancat, per mantenir la seva frescor i evitar l'absorció d'humitat.

Fes-te amb la farina d'arròs ecològica i porta les teves receptes al següent nivell!No només estaràs escollint un producte saludable i respectuós amb el medi ambient, sinó també una alternativa deliciosa i lliure de gluten pels teus plats. Ideal per a totes les persones que busquen cuidar la salut sense renunciar al sabor. Afegiu-la al vostre rebost i gaudiu d'una cuina més lleugera i natural!