Ceba granulada natural ecològica

La ceba granulada natural ecològica és un condiment versàtil i deliciós, ideal per als que busquen el sabor autèntic de la ceba sense haver de pelar-la ni picar-la. Aquesta ceba ecològica ha estat deshidratada per conservar tots els seus nutrients i propietats, oferint un sabor concentrat i natural. El seu format granulada la fa fàcil d'emmagatzemar, utilitzar i perfecta per afegir un toc de sabor a qualsevol recepta.

Usos culinaris

• En sopes i vins: La ceba granulada és ideal per afegir gust a sopes, brous i cremes, aportant un toc subtil i aromàtic sense la necessitat de preparar ceba fresca.

• En salses i amaniments: Perfecta per a amaniments i salses casolanes, com maioneses o vinagretes, proporcionant un sabor profund sense haver d'usar ceba fresca.

• En guisats i estofats: Afegeix ceba granulada a guisats de carn, peix o verdures per enriquir el plat amb un sabor suau i equilibrat.

• En plats de pasta: Pots empolvorar ceba granulada sobre pasta, especialment amb salses a base de tomàquet o cremoses, per afegir una capa de sabor addicional.

• En arrossos i amanides: Incorpora la ceba granulada a arrossos, amanides de llegums o arròs, aportant un toc aromàtic i fresc sense complicacions.

• En truites i ous: Un toc de ceba granulada en truites, remenats o ous calentats pot realçar el seu sabor sense haver de treballar la ceba fresca.

• En fleca: També és excel·lent per afegir a pans, focaccies o galetes salades, donant un toc saborós a la massa.

• Com a condiment en carns i peixos: Empolvora sobre carns, peixos, tofu o tempeh abans de cuinar-los, proporcionant un sabor intens i equilibrat als teus plats principals.

Beneficis i propietats

• Rica en antioxidants: La ceba és una excel·lent font d'antioxidants, com la quercetina, que ajuden a reduir la inflamació i protegir les cèl·lules del dany causat pels radicals lliures.

• Propietats antibacterianes: Té propietats antibacterianes que poden ajudar a combatre infeccions i millorar la salut digestiva.

• Afavoreix la digestió: La ceba és coneguda pels seus beneficis digestius, ajudant a millorar el trànsit intestinal ia reduir els problemes de digestió.

• Rica en vitamines i minerals: Conté vitamines com la C, B6 i folat, essencials per al funcionament del sistema immune i per mantenir la salut de la pell i els ossos.

Usos medicinals

• Millora la digestió: Es pot utilitzar en infusió per alleujar problemes digestius com la indigestió, gasos o còlics.

• Propietats antiinflamatòries: La ceba té efectes antiinflamatoris i és útil per reduir la inflamació al cos i alleujar molèsties articulars.

• Regula els nivells de sucre a la sang: El consum regular de ceba pot ajudar a regular els nivells de sucre a la sang i millorar la sensibilitat a la insulina.

Informació nutricional (per 100 g)

• Energia: 350 kcal

• Greixos: 0,8 g

• Carbohidrats: 80 g

• Fibra: 12 g

• Proteïnes: 8 g

• Vitamines i Minerals:

• Vitamina C: 20 mg

• Vitamina B6: 0,1 mg

• Futbol: 65 mg

• Ferro: 1,5 mg

• Magnesi: 20 mg

La ceba granulada natural ecològica és un condiment indispensable per als que busquen sabor autèntic de ceba a la cuina sense complicacions. El seu format pràctic i el sabor concentrat la converteixen en un ingredient imprescindible per a sopes, guisats, salses, amanides i molt més.

Aprofita les propietats beneficioses de la ceba ecològica i transforma la teva cuina amb aquest condiment pràctic i saborós.