Espirals de pèsol 100% sense gluten ecològiques

Les Espirals de Pèsol 100% Farina Local Ecològica Sense Gluten és una pasta artesanal elaborada exclusivament amb farina de pèsol ecològica de cultiu propi. Aquesta pasta és completament lliure de gluten, perfecta per als que segueixen dietes sense gluten o busquen alternatives saludables i nutritives. La seva forma en espiral permet que la pasta atrapi perfectament les salses, brindant una experiència culinària equilibrada i deliciosa. Gràcies a la puresa dels seus ingredients ecològics, el sabor és suau, lleugerament dolç i natural, cosa que la converteix en una excel·lent opció per a qualsevol recepta.

Característiques

• Artesanal, elaborada amb pèsol local ecològic: Feta amb 100% farina de pèsol ecològica de cultiu propi, sense additius ni conservants, cosa que assegura un producte natural, saludable i d'alta qualitat.

• Sin gluten: Ideal per a persones que segueixen dietes sense gluten. En tractar-se d'un producte a granel, cal tenir en compte que, tot i que no conté gluten directament, per la possibilitat de contaminació creuada en el procés de manipulació, no és apta per a persones amb celiaquia.

• Ingredients ecològics: Elaborada amb pèsol ecològic local, garantint la puresa i qualitat dels ingredients.

• Sabor suau i natural: El pèsol aporta un sabor delicat, lleugerament dolç, ideal per combinar amb una àmplia varietat de salses.

• Textura òptima: La forma en espiral permet que la pasta capturi i retingui les salses, creant un plat saborós i ben equilibrat.

• Temps de cocció: 4-5 minuts per obtenir una textura al dente.

Receptes recomanades

• Espirals amb salsa d'alvocat i alfàbrega: Cuina les espirals i acompanya-les amb una salsa cremosa d'alvocat, alfàbrega fresca i un toc de llimona, per a un plat lleuger i ple de frescor.

• Espirals amb ratatouille: serveix les espirals amb un deliciós ratatouille d'albergínies, pebrots, carbassons i tomàquets, tot cuit amb herbes provençals per a un sabor autèntic i saborós.

• Espirals amb tofu marinat: Cuina les espirals i acompanya-les amb tofu marinat amb salsa de soja i gingebre, després saltat amb cebes, pastanagues i espàrrecs, per a una opció vegana plena de proteïnes.

• Espirals amb crema de carbassa i nou moscada: Prepara una crema suau de carbassa, ceba i un toc de nou moscada. Serveix les espirals amb aquesta salsa per a un plat reconfortant i deliciós.

• Espirals amb gambetes i llimona: Barreja les espirals amb gambetes saltejades amb all i un toc de suc de llimona fresca, per a una recepta fresca, ràpida i plena de sabor.

• Espirals amb salsa de pebrots vermells rostits i ametlles: Acompanya les espirals amb una salsa cremosa feta de pebrots vermells rostits, ametlles i un toc d'oli d'oliva, creant un plat saborós i nutritiu.

• Espirals amb mandonguilles amb salsa de tomàquet casolana: Cuina mandonguilles de carn (porc i vedella) en una salsa de tomàquet casolana amb ceba, all, alfàbrega i un toc de sucre. Serveix sobre les espirals per a un plat deliciós i reconfortant.

Aquestes espirals són tan versàtils que podeu crear una àmplia varietat de combinacions. Les Espirals de Pèsol s'adapten a tota mena d'ingredients, des de les combinacions més senzilles fins a les més elaborades.

Com es cuina

• Temps de cocció: 4-5 minuts al dente.

• Porta a ebullició una olla amb aigua salada.

• Afegeix les espirals i cuina durant 4-5 minuts o fins que estiguin al dente.

• Escorre i serveix amb la teva salsa preferida o acompanya-les amb els ingredients de la teva elecció.

Ingredients

• Farina de pèsol ecològica 

• Aigua

Informació nutricional (per 100g)

• Valor energètic: 1472 kJ / 350 kcal

• Hidrats de carboni: 58 g (dels quals sucres 5 g)

• Greixos: 6 g (dels quals àcids grassos saturats 1 g)

• Fibra alimentària: 10 g

• Proteïnes: 20 g

• Deu: 0 g

Al·lèrgens: Conté pèsol (llegum). Tot i que aquesta pasta no conté gluten, a causa de la possibilitat de contaminació creuada en el procés de manipulació, no és apta per a persones amb celiaquia.

Les Espirals de Pèsol 100% Farina Local Ecològica Sense Gluten són una opció deliciosa, saludable i ecològica per als que cerquen una pasta sense gluten, lliure d'ingredients artificials i elaborada amb productes locals. Amb el sabor suau i la textura perfecta, són ideals per a tot tipus de salses i combinacions. Afegeix-les a la cistella avui i gaudeix d'una autèntica pasta artesanal plena de sabor i qualitat!