Proteïna ecològica amb textura gran guisante

Proteïna amb textura ecològica Guisante Grande és una excel·lent opció per als que busquen una alternativa vegetal rica en proteïnes i baixa en greixos. Provinent de pèsols ecològics, aquesta proteïna texturitzada és ideal per substituir la carn a diverses receptes, proporcionant una textura agradable i un alt valor nutricional. A més, és una excel·lent font d'aminoàcids essencials, cosa que la converteix en una opció completa per a dietes veganes o vegetarianes.

Usos culinaris

• Guisats i estofats: Afegiu-la a sopes, estofats o guisats com a substitut de carn, proporcionant una textura ferma i un alt contingut de proteïnes.

• Hamburgueses vegetals: Perfecta per fer hamburgueses veganes, combinant-la amb pa ratllat, verdures i espècies.

• Mandonguilles: Fes-la servir per fer mandonguilles vegetals, amb un sabor que absorbeix molt bé les salses i condiments.

• Tacs i burrets: Substitueix la carn dels teus tacs o burrets amb aquesta proteïna, proporcionant una opció saborosa i rica en nutrients.

• Lasanyes: Barreja la proteïna texturitzada amb tomàquet i herbes per a una lasanya vegana deliciosa i rica en proteïnes.

• Curry i plats asiàtics: Aporta una textura carnosa en curris o plats orientals, absorbint perfectament els sabors de les espècies.

• Amanides i wraps: Incorpora la proteïna texturitzada rehidratada en amanides, wraps o sandvitxos per a un esmorzar ràpid, nutritiu i ple de proteïnes.

• Substitut de carn en plats tradicionals: Ideal per substituir la carn en receptes tradicionals.

Com es fa servir

1. Col·loca la proteïna texturitzada en un recipient i cobreix-la amb aigua calenta o brou durant 10-15 minuts, o fins que s'hagi rehidratat del tot.

2. Escorre l'excés de líquid i utilitza la proteïna texturitzada com a substitut de carn als teus plats.

3. Cuina juntament amb salses, verdures i espècies per donar-li més sabor i textura.

Beneficis i propietats

• Alt contingut en proteïnes: Ideal per als que busquen una font de proteïna vegetal d'alta qualitat.

• Baixa en greixos: Una opció baixa en calories i greixos en comparació de les proteïnes animals.

• Rica en aminoàcids: Conté tots els aminoàcids essencials per a l'organisme, cosa que la converteix en una font completa de proteïnes.

• Font de fibra: Afavoreix la digestió i ajuda a mantenir la sacietat.

• Substitut de carn: Perfecta per reemplaçar la carn en una varietat de plats, proporcionant una textura carnosa i saborosa.

• Ecològica: Produïda a partir de pèsols cultivats sense pesticides ni productes químics, respectuosa amb el medi ambient.

Ingredients

Guisat de proteïna texturada* (100%).

*Procedent de cultiu ecològic.

Informació Nutricional (per 100g)

• Energia: 1600 KJ / 380 kcal

• Greixos: 1.5g

• Saturada: 0,3g

• Hidrats de carboni: 8g

• Dels sucres: 1g

• Proteïnes: 48g

• Fibra: 18g

• Voluntat: 0g

La Proteïna amb textura ecològica Guisante Grande és una excel·lent opció per enriquir els teus plats amb proteïnes vegetals, oferint una textura ferma i un sabor que s'adapta perfectament a tot tipus de preparacions. Afegeix-la al teu carret i gaudeix d'un àpat saborós, saludable i ecològic!