Rigatoni de blat sarraí 100% ecològic sense gluten

El Rigatoni 100% Farina de Llenties Pardina Orgànica Sense Gluten és una pasta artesanal elaborada exclusivament amb farina de llentia pardina ecològica de cultiu propi. Lliure de gluten, és perfecta per als que segueixen una dieta sense gluten o busquen alternatives més saludables i riques en proteïnes vegetals. Gràcies a la seva forma clàssica, els rigatoni capturen perfectament les salses, brindant una experiència culinària plena de sabor i textura. El sabor natural de la llentia pardina és suau, lleugerament terrós i deliciós, cosa que la converteix en una opció versàtil per a una àmplia varietat de plats.

Característiques

• Artesanal, elaborada amb llentia pardina local ecològica: Feta amb 100% farina de llentia pardina ecològica de cultiu propi, sense additius ni conservants. Això garanteix un producte natural, saludable i d´alta qualitat.

• Sin gluten: Ideal per a persones que segueixen dietes sense gluten. Tot i que no conté gluten, a causa de la possibilitat de contaminació creuada en el procés de manipulació, no és apta per a persones amb celiaquia.

• Ingredients ecològics: Elaborada amb llentia pardina ecològica local, assegurant la puresa i qualitat dels ingredients.

• Sabor suau i terrós: La llentia pardina aporta un sabor delicat, lleugerament dolç i naturalment ric en proteïnes, ideal per acompanyar una gran varietat de salses i combinacions.

• Textura robusta: La forma de rigatoni permet que aquesta pasta retingui les salses de manera òptima, creant plats ben equilibrats i saborosos.

• Temps de cocció: Aproximadament 15 minuts per obtenir una textura al dente.

Receptes recomanades

• Rigatoni amb ou poché i espinacs: Cuina els rigatoni i acompanya'ls amb espinacs saltats en oli d'oliva i un ou poché a sobre. Aquest plat combina la suavitat de la pasta amb la cremositat de l´ou.

• Rigatoni amb pollastre al pesto: Prepara una salsa pesta casolana amb alfàbrega, pinyons, all i oli d'oliva, i acompanya-la amb trossos de pollastre a la graella. Una combinació saborosa i lleugera, ideal per als dies calorosos.

• Rigatoni amb ragú de porc i bolets: Cuina els rigatoni i acompanya'ls amb un ragú de porc esmicolat cuit lentament amb bolets, tomàquet, ceba i vi negre. Un plat ple de sabor i caràcter.

• Rigatoni amb carn picada, tomàquet i formatge parmesà: Cuina els rigatoni i barreja'ls amb carn picada de cap de bestiar o porc, salsa de tomàquet casolana i un toc generós de formatge parmesà ratllat per a un plat clàssic i deliciós.

• Rigatoni amb salsa carbonara: Barreja els rigatoni amb una salsa carbonara feta amb ous, cansalada, formatge pecorí i un toc de pebre negre. Un plat cremós i saborós, perfecte per gaudir en família.

Com es cuina

• Temps de cocció: Aproximadament 15 minuts al dente.

• Porta a ebullició una olla amb aigua salada.

• Afegeix els rigatoni i cuina durant aproximadament 15 minuts o fins que estiguin al dente.

• Escorre i serveix amb la teva salsa o ingredients preferits.

Ingredients

• Farina de llentia pardina ecològica

• Aigua

Informació nutricional (per 100g)

• Valor energètic: 1440 kJ / 340 kcal

• Hidrats de carboni: 60 g (dels quals sucres 3 g)

• Greixos: 2 g (dels quals àcids grassos saturats 0,5 g)

• Fibra alimentària: 12 g

• Proteïnes: 24 g

• Deu: 0 g

Al·lèrgens

Conté llentia (llegum). Encara que aquesta pasta no conté gluten, cal tenir en compte que, a causa de la possibilitat de contaminació creuada en el procés de manipulació, no és apta per a persones amb celiaquia. span>

Els Rigatoni 100% Farina de Llenties Pardina Orgànica Sense Gluten són una opció deliciosa i saludable per als que busquen una pasta artesanal, rica en proteïnes vegetals i lliure de gluten. Amb el sabor suau i la textura perfecta, s'adapten a una àmplia varietat de salses i receptes, convertint-se en una base ideal per a qualsevol plat. Afegeix-los a la cistella avui i gaudeix d'una experiència culinària nutritiva i saborosa!