Orecchiette de trigo y calabaza ecológica

Las Orecchiette de Trigo y Calabaza Ecológica son una pasta artesanal elaborada con sémola de trigo duro ecológico y un toque de calabaza ecológica, que le aporta un sabor delicado y ligeramente dulce. Hechas a mano en la región de la Puglia, Italia, estas orecchiette mantienen su forma tradicional en “pequeñas orejas”, lo que les permite capturar las salsas con facilidad. La calabaza, rica en nutrientes, no solo da un hermoso color dorado a la pasta, sino que también añade un perfil de sabor suave y equilibrado, ideal para combinar con una variedad de ingredientes frescos y salsas ligeras.

Características

• Artesanal, elaborada en la Puglia, Italia: Fabricada con técnicas tradicionales en la región de la Puglia, conocida por su rica historia en la elaboración de pasta artesanal.

• Ingredientes ecológicos: Hechas con sémola de trigo duro ecológico y calabaza ecológica, cultivados sin el uso de pesticidas ni productos químicos, garantizando una pasta natural y saludable.

• Sabor suave y dulce: La calabaza le da un toque delicado y ligeramente dulce, creando una pasta perfecta para platos de otoño e invierno.

• Textura perfecta: La forma de las orecchiette permite que la pasta se mezcle a la perfección con salsas y otros ingredientes.

• Tiempo de cocción: 10-12 minutos al dente.

Recetas recomendadas

• Orecchiette con salsa de tomate y albahaca: Cocina las Orecchiette y acompáñalas con una salsa de tomate casera y albahaca fresca para un plato suave y sabroso.

• Orecchiette con crema de calabaza y parmesano: Combina las Orecchiette con una crema de calabaza, cebolla y un toque de parmesano rallado, creando una receta reconfortante ideal para los meses fríos.

• Orecchiette con espinacas y nueces: Mezcla las Orecchiette con espinacas salteadas, nueces tostadas y un chorrito de aceite de oliva virgen extra para un plato delicioso y lleno de nutrientes.

• Orecchiette con pollo al curry y calabaza: Acompaña las Orecchiette con pollo a la plancha aderezado con una suave salsa de curry y calabaza, para un plato de inspiración mediterránea con un toque especiado.

• Orecchiette con mariscos y calabaza: Sirve las Orecchiette con una mezcla de mariscos como gambas y mejillones, acompañados de una salsa ligera de calabaza y ajo para un plato delicioso y lleno de sabor.

• Orecchiette con ricotta y calabaza: Crea una receta cremosa y reconfortante combinando las Orecchiette con ricotta fresca y puré de calabaza.

Esta pasta es tan versátil que invita a la experimentación. Las Orecchiette de Trigo y Calabaza Ecológicas se pueden mezclar con una variedad infinita de ingredientes, desde salsas cremosas con queso o ricotta hasta combinaciones con proteínas o mariscos. ¡Deja volar tu imaginación y prueba nuevas combinaciones en la cocina!

Cómo se cocina

• Tiempo de cocción: 10-12 minutos al dente.

• Lleva a ebullición una olla con agua salada.

• Agrega la pasta y cocina durante 10-12 minutos o hasta que esté al dente.

• Escurre y sirve con tu salsa favorita o acompáñala con los ingredientes de tu elección.

Ingredientes

• Sémola de trigo duro ecológico

• Calabaza ecológica

• Agua

Información nutricional (por 100g)

• Energía: 350 kcal

• Grasas: 2 g

• Grasas saturadas: 0.5 g

• Carbohidratos: 70 g

• Azúcares: 3 g

• Proteínas: 12 g

• Sal: 0.02 g

Alérgenos: Contiene gluten.

Las Orecchiette de Trigo y Calabaza Ecológica te ofrecen un sabor suave y equilibrado que resalta la dulzura natural de la calabaza, haciendo de cada plato una experiencia deliciosa y reconfortante. Hechas con ingredientes ecológicos y elaboradas de manera artesanal en la Puglia, Italia, son perfectas para quienes buscan una pasta sabrosa, nutritiva y respetuosa con el medio ambiente. ¡Agrégala a tu carrito hoy y disfruta de una auténtica receta italiana en cada bocado!