Pulmonaria ecológica

La pulmonaria (Pulmonaria officinalis) es una planta perenne de la familia Boraginaceae, originaria de Europa y Asia. Tradicionalmente, ha sido utilizada en la medicina popular por sus propiedades medicinales, especialmente para tratar afecciones respiratorias y de la piel. Sus flores y hojas se utilizan para preparar infusiones que ayudan a aliviar la tos, el resfriado y otras enfermedades pulmonares.

Propiedades y beneficios

• Respiratoria: La pulmonaria es especialmente conocida por su capacidad para aliviar afecciones respiratorias. Se utiliza principalmente como expectorante, ayudando a liberar las vías respiratorias y favoreciendo la expulsión del moco acumulado, lo que resulta útil en casos de bronquitis, tos crónica y resfriados. Sus compuestos activos facilitan la disolución de las flemas y la mucosidad, ayudando a mejorar la respiración y reduciendo la congestión en los pulmones y las vías respiratorias superiores. Además, se le atribuye un efecto calmante que puede aliviar la irritación de la garganta y la tos, actuando como un suave antiinflamatorio en los tejidos de las vías respiratorias. Es beneficiosa para quienes padecen problemas respiratorios recurrentes o infecciones pulmonares leves.

• Antiinflamatoria: Tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación de los pulmones y las vías respiratorias.

• Antioxidante: Gracias a su contenido en flavonoides, la pulmonaria tiene efectos antioxidantes que protegen las células del daño causado por los radicales libres.

• Cicatrizante: Tradicionalmente se ha usado también para tratar heridas y quemaduras, gracias a sus propiedades cicatrizantes y regeneradoras de la piel.

Cómo se infusiona

• Preparación: Para preparar una infusión de pulmonaria, utiliza 1 cucharadita de flores o hojas secas por cada taza de agua.

• Proceso: Hierve el agua y, cuando esté retirada del fuego, añade la pulmonaria. Deja reposar durante 10 minutos. Cuela antes de beber.

• Frecuencia: Se recomienda tomar 1-2 tazas al día, especialmente para aliviar problemas respiratorios o como apoyo en el tratamiento de afecciones pulmonares.

Cómo se conserva

• Almacenamiento: La pulmonaria seca debe guardarse en un frasco hermético en un lugar fresco, seco y oscuro.

• Vida útil: Si se mantiene en condiciones adecuadas, la pulmonaria seca puede conservar sus propiedades durante 1 año.

Mezclas recomendadas

• Con menta: La menta potencia el efecto expectorante de la pulmonaria, ayudando a despejar las vías respiratorias y aliviar los síntomas del resfriado.

• Con tomillo: El tomillo es un potente antiséptico y antibacteriano que complementa la acción de la pulmonaria para combatir infecciones respiratorias.

• Con manzanilla: La manzanilla, con sus propiedades antiinflamatorias, puede combinarse con pulmonaria para reducir la inflamación de las vías respiratorias y calmar la tos.

Contraindicaciones

• Embarazo y lactancia: Aunque no se han registrado efectos adversos graves, se recomienda consultar a un médico antes de usar pulmonaria durante el embarazo y la lactancia.

• Alergias: Las personas alérgicas a las plantas de la familia Boraginaceae deben tener precaución al utilizar pulmonaria.

Información nutricional (por cada 100 g de pulmonaria seca)

• Energía: 30 kcal

• Proteínas: 2.1 g

• Grasas: 0.3 g

• Carbohidratos: 6.0 g

• Azúcares: 0.2 g

• Fibra: 3.4 g

• Sodio: 10 mg

• Potasio: 400 mg

• Calcio: 60 mg

• Magnesio: 20 mg

• Hierro: 2.0 mg

• Vitamina C: 15 mg

Información adicional

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