Risotto Toscana

El Risotto Toscana es una deliciosa mezcla de sabores y texturas que evocan la esencia de la campiña toscana. Con la suavidad del arroz combinado con los frutos secos, verduras frescas, especias y el inconfundible aroma de la albahaca, este risotto es un festín para los sentidos. Un plato elegante, fácil de preparar y con un toque italiano que conquistará a todos.

Cómo se prepara

1. Cantidad: 95 gramos de arroz y 300 ml de agua o caldo por persona.

2. Sofrito: En una cazuela, calienta 2 cucharadas soperas de aceite de oliva y sofríe brevemente el arroz hasta que esté traslúcido.

3. Añadir vino: Agrega un poco de vino blanco y remueve hasta que se evapore el alcohol.

4. Cocción: Añade poco a poco agua caliente o caldo, cazo por cazo, y sigue removiendo. Es importante que el líquido esté caliente. Cocina durante 20-25 minutos a fuego bajo, removiendo constantemente, hasta que el arroz esté cremoso pero “al dente”.

5. Mantecado final: Retira del fuego y salpimienta. Agrega una cucharada de mantequilla o margarina, queso parmesano o levadura nutricional. Tapa la cazuela y deja reposar durante 2 minutos para que el calor residual termine de fundir todos los ingredientes.

Características

• Apto para veganos

• Sin gluten

• Sin azúcar añadido

• Fácil y rápido de preparar

• Sabor auténtico italiano

Ingredientes

Arroz marisma, avellanas, cebolla roja, tomate cherry, ajo, tomate deshidratado, albahaca, cebollino, pimienta negra.

Alérgenos

Puede contener trazas de sésamo, mostaza, apio y otros frutos de cáscara. La avellana es un producto alérgeno.

Información nutricional (por 100 g)

• Energía: 350 kcal

• Grasas: 12 g

• De las cuales saturadas: 1.5 g

• Carbohidratos: 50 g

• De los cuales azúcares: 5 g

• Fibra: 4 g

• Proteínas: 8 g

• Sodio: 0.1 g

Disfruta de una experiencia gastronómica única con nuestro Risotto Toscana. Con ingredientes frescos y naturales, es el plato perfecto para una comida reconfortante, elegante y llena de sabor. La combinación de albahaca, cebolla roja, y el toque crujiente de las avellanas te transportará directamente a Italia. ¡Atrévete a sorprenderte con un risotto fácil de hacer y delicioso! ¡Haz de tu próxima comida un viaje a la Toscana!