Semillas de amapola ecológicas

Las Semillas de Amapola Ecológicas son un pequeño pero poderoso superalimento, rico en nutrientes esenciales y propiedades beneficiosas para la salud. Con su sabor suave y ligeramente dulce, estas semillas se pueden incorporar de manera fácil y deliciosa a una amplia variedad de platos, aportando un toque especial y una gran cantidad de nutrientes.

Beneficios y Propiedades

• Ricas en Minerales: Las semillas de amapola son una excelente fuente de minerales como calcio, magnesio y hierro, fundamentales para la salud ósea, la función muscular y la circulación sanguínea.

• Ácidos Grasos Saludables: Contienen ácidos grasos insaturados que contribuyen a la salud cardiovascular, ayudando a reducir el colesterol malo (LDL) y favoreciendo un corazón saludable.

• Fibra Dietética: Son una buena fuente de fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener el sistema digestivo funcionando correctamente.

• Propiedades Antioxidantes: Las semillas de amapola contienen antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo, protegiendo las células del daño y promoviendo una piel saludable.

• Alivio del Estrés: Se cree que las semillas de amapola tienen propiedades relajantes que pueden ayudar a reducir el estrés y promover un sueño reparador debido a su contenido en alcaloides naturales.

Usos Culinarios

Las Semillas de Amapola Ecológicas son muy versátiles y se pueden añadir a una gran variedad de platos. Algunos de los usos más comunes incluyen:

• En repostería: Son ideales para añadir en panes, galletas, magdalenas, bizcochos y otros productos de panadería. Su sabor suave y textura crujiente las convierte en el ingrediente perfecto.

• En ensaladas: Espolvorea sobre ensaladas para añadir un toque crujiente y nutritivo.

• En yogur o avena: Añádelas a tu yogur, avena o cereales para un desayuno lleno de fibra y minerales.

• En smoothies y batidos: Incorpora un puñado de semillas de amapola en tus batidos para aumentar el contenido de nutrientes y darle una textura interesante.

• Como aderezo: Tritura las semillas de amapola y utilízalas como aderezo en sopas, guisos o ensaladas.

• En productos lácteos: Mezcladas en requesón o queso cottage, las semillas de amapola aportan sabor y nutrientes adicionales.

Cómo se toma

Las Semillas de Amapola Ecológicas están listas para consumir directamente y no requieren preparación especial. Puedes comerlas crudas o tostarlas ligeramente para intensificar su sabor. Se recomienda consumir entre 1 a 2 cucharadas al día para obtener los máximos beneficios.

Información Nutricional (por 100 g)

• Energía: 525 kcal

• Grasas: 42 g (de las cuales 4 g son saturadas)

• Carbohidratos: 28 g (de los cuales 0.9 g son azúcares)

• Fibra: 19 g

• Proteínas: 18 g

• Minerales:

• Calcio: 1438 mg

• Magnesio: 347 mg

• Hierro: 9.9 mg

Las Semillas de Amapola Ecológicas son una excelente manera de enriquecer tu dieta con nutrientes esenciales, minerales y fibra. Su versatilidad en la cocina las hace perfectas para todo tipo de platos, desde repostería hasta ensaladas y batidos.

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