Semillas de sésamo dorado natural ecológicas

Las Semillas de Sésamo Dorado Natural Ecológicas son un superalimento lleno de nutrientes, con un sabor delicado y un toque ligeramente a nuez. Estas semillas, que no están peladas, mantienen toda su cáscara, lo que les permite conservar una mayor cantidad de fibra y nutrientes esenciales. Son una opción excelente para quienes buscan enriquecer su dieta de manera saludable y sabrosa.

Beneficios y Propiedades

• Ricas en Minerales: Las semillas de sésamo son una fuente excepcional de calcio, magnesio y hierro, esenciales para la salud ósea, la función muscular y el bienestar general. El sésamo es especialmente conocido por ser una de las mejores fuentes vegetales de calcio, lo que lo convierte en un excelente alimento para quienes siguen una dieta vegana o vegetariana.

• Ácidos Grasos Saludables: Contienen ácidos grasos insaturados, especialmente Omega-6, que son fundamentales para la salud cardiovascular, ayudando a reducir el colesterol malo (LDL) y promoviendo un corazón saludable.

• Proteínas y Fibra: Son una excelente fuente de proteínas vegetales de alta calidad, y su cáscara intacta aporta una gran cantidad de fibra, que ayuda a mejorar la digestión y regular el tránsito intestinal.

• Antioxidantes: El sésamo contiene antioxidantes como la sesamina y la sesamolina, que protegen las células del daño causado por los radicales libres y pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.

• Propiedades Anti-inflamatorias: Gracias a su contenido de lignanos y ácidos grasos, el sésamo tiene propiedades antiinflamatorias que pueden contribuir al alivio de la inflamación en el cuerpo.

Usos Culinarios

Las Semillas de Sésamo Dorado Natural Ecológicas no peladas son perfectas para añadir textura y valor nutricional a tus platos. Algunas ideas para incorporarlas son:

• En ensaladas: Espolvorea semillas de sésamo sobre tus ensaladas para un toque crujiente y nutritivo.

• En repostería: Utiliza las semillas de sésamo en panes, galletas, magdalenas o granola casera para un toque saludable.

• En batidos y smoothies: Añade un puñado de semillas de sésamo a tus batidos o smoothies para una dosis extra de fibra y minerales.

• En arroz o couscous: Incorpora las semillas de sésamo en platos de arroz, couscous o quinoa para darles un sabor delicado y un toque crujiente.

• Como aderezo: Tritura las semillas de sésamo y utilízalas para preparar tahini, un delicioso aderezo o pasta que puede acompañar ensaladas, hummus o vegetales.

• En sopas y guisos: Espolvorea sobre sopas, cremas o guisos para añadir sabor y nutrientes.

• Como snack: Disfrútalas solas o mezcladas con frutos secos para un snack saludable.

Las Semillas de Sésamo Dorado Natural Ecológicas se pueden consumir crudas o ligeramente tostadas para intensificar su sabor. Si las prefieres en polvo, puedes triturarlas o molerlas en un molinillo para utilizarlas en diversas recetas. Se recomienda consumir entre 1 a 2 cucharadas al día para aprovechar sus beneficios.

Información Nutricional (por 100 g)

• Energía: 573 kcal

• Grasas: 50 g (de las cuales 7 g son saturadas)

• Carbohidratos: 23 g (de los cuales 0.3 g son azúcares)

• Fibra: 12 g

• Proteínas: 19 g

• Minerales:

• Calcio: 975 mg

• Magnesio: 351 mg

• Hierro: 14 mg

Las Semillas de Sésamo Dorado Natural Ecológicas son una forma deliciosa y nutritiva de enriquecer tu alimentación diaria. Con su alto contenido de calcio, fibra, proteínas y antioxidantes, son ideales para promover la salud ósea, la digestión y el bienestar general.