Tagliolino de trigo y nero di sepia ecológico

El Tagliolino de Trigo Nero di Sepia es una pasta artesanal única elaborada con sémola de trigo duro ecológico y un toque de tinta de sepia, lo que le otorga un característico color negro y un sabor suave y profundo. Hecho a mano en un pequeño obrador de la región de la Puglia, Italia, este tagliolino ofrece una experiencia gastronómica fresca y sofisticada. La tinta de sepia no solo proporciona un atractivo color oscuro, sino que también aporta un sabor delicado y marino, ideal para acompañar platos de mariscos, pescados o salsas ricas y sabrosas, como una carbonara.

Características

• Artesanal, elaborada en la Puglia, Italia: Fabricada con métodos tradicionales en la región de la Puglia, famosa por su rica tradición en la producción de pasta artesanal.

• Ingredientes ecológicos: Hecha con sémola de trigo duro ecológico, sin aditivos ni conservantes artificiales, lo que garantiza una pasta natural y sabrosa.

• Sabor suave y marino: La tinta de sepia le confiere un toque delicado que recuerda al mar, ideal para acompañar platos con mariscos o pescados.

• Textura perfecta: Su fina forma permite una cocción rápida, manteniendo una textura al dente que absorbe perfectamente las salsas.

• Tiempo de cocción: 5-6 minutos al dente.

Recetas recomendadas

• Tagliolino con carbonara de mariscos: Prepara una versión fresca de la clásica carbonara utilizando mariscos como camarones o mejillones. Mezcla con una salsa cremosa de huevo y queso, y disfruta de una versión más ligera y deliciosa de este plato tradicional.

• Tagliolino con sepia a la plancha y aceite de oliva: Disfruta de este Tagliolino con sepia a la plancha, aliñada con un toque de aceite de oliva virgen extra y jugo de limón.

• Tagliolino con camarones y tomate: Cocina el Tagliolino con camarones salteados, tomates cherry y un toque de ajo y albahaca fresca para un plato fresco y sabroso.

• Tagliolino con salsa de mariscos y limón: Prepara una salsa ligera con mariscos como mejillones, almejas y calamares, con un toque de limón para realzar los sabores marinos de la pasta.

• Tagliolino con pesto de mariscos: Combina la pasta con un pesto fresco de hierbas, aceite de oliva y mariscos como camarones o mejillones para un plato lleno de sabor.

Esta pasta es tan versátil que invita a la experimentación en la cocina. Los Tagliolino de Trigo Nero di Sepia son perfectos para probar nuevas combinaciones con mariscos, pescados y salsas cremosas, así como para darle un toque original a la tradicional carbonara. ¡Anímate a crear tus propias recetas y a experimentar con diferentes sabores!

Cómo se cocina

• Tiempo de cocción: 5-6 minutos al dente.

• Lleva a ebullición una olla con agua salada.

• Agrega la pasta y cocina durante 5-6 minutos o hasta que esté al dente.

• Escurre y sirve con tu salsa favorita o acompáñala con los ingredientes de tu elección.

Ingredientes

• Sémola de trigo duro ecológico

• Tinta de sepia 

• Agua

Información nutricional (por 100g)

• Energía: 350 kcal

• Grasas: 1.5 g

• Grasas saturadas: 0.3 g

• Carbohidratos: 70 g

• Azúcares: 3 g

• Proteínas: 12 g

• Sal: 0.02 g

Alérgenos: Contiene gluten.

Descubre el Tagliolino de Trigo Nero di Sepia Ecológico, una pasta artesanal que combina la calidad del trigo duro ecológico con el sabor delicado de la tinta de sepia. Perfecta para mariscos, pescados y platos sabrosos como la carbonara, esta pasta es ideal para quienes buscan una opción sofisticada, saludable y llena de sabor. ¡Agrégala a tu carrito hoy y disfruta de una experiencia culinaria auténtica y elegante!