Tomillo manojo ecológico

El tomillo (Thymus vulgaris) es una planta perenne y aromática de la familia de las Lamiáceas, originaria de la región mediterránea. Es conocido tanto por su potente aroma como por sus múltiples propiedades medicinales. El manojillo de tomillo ecológico es una opción natural que puedes incorporar a tu dieta y rutina de salud para aprovechar sus beneficios. Además de sus propiedades terapéuticas, es una planta fácil de usar en la cocina para añadir sabor y aroma a una gran variedad de platillos.

Propiedades y beneficios para la salud

• Antiinflamatorio: El tomillo contiene compuestos activos como el timol y el carvacrol, que poseen potentes propiedades antiinflamatorias. Estas propiedades pueden ayudar a aliviar dolores articulares y musculares, así como reducir la inflamación interna en el cuerpo.

• Antioxidante: El tomillo es rico en antioxidantes, que ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, contribuyendo a la protección celular y al envejecimiento saludable.

• Propiedades antimicrobianas y antibacterianas: El tomillo tiene un potente efecto antimicrobiano y antibacteriano, lo que lo convierte en un aliado natural para combatir infecciones respiratorias, como la tos, el resfriado y la bronquitis.

• Estimulante digestivo: El tomillo es conocido por sus beneficios digestivos. Ayuda a aliviar la indigestión, los cólicos estomacales y la sensación de pesadez, promoviendo una digestión más eficiente.

• Expectorante natural: Gracias a su efecto antiséptico, el tomillo también se utiliza como expectorante para aliviar la tos y las afecciones respiratorias. Ayuda a despejar las vías respiratorias y facilita la expulsión de mucosidad.

Cómo se infusiona

• Preparación: Para preparar una infusión de tomillo, utiliza 1-2 ramitas o 1 cucharadita de hojas secas por cada taza de agua.

• Proceso: Lleva el agua a ebullición y, una vez retirada del fuego, agrega las ramitas o las hojas secas. Deja reposar entre 5 y 10 minutos, luego cuela antes de consumir.

• Frecuencia: Puedes tomar una taza de infusión de tomillo 1-2 veces al día para aprovechar sus propiedades digestivas, respiratorias y antimicrobianas.

Otros usos interesantes del tomillo

1. Usos culinarios: El tomillo es una hierba muy versátil en la cocina. Su sabor terroso y ligeramente picante es ideal para realzar una gran variedad de platos, especialmente en la cocina mediterránea. Puedes agregarlo a sopas, guisos, carnes, pescados, ensaladas, o incluso infusiones. Es perfecto para marinar carnes, como pollo y cordero, o para dar sabor a aceites y vinagres.

2. Baños relajantes: El tomillo tiene propiedades relajantes y purificantes que lo hacen ideal para preparar baños calmantes. Puedes añadir ramas de tomillo al agua del baño para aliviar tensiones y promover la relajación.

4. Inhalación de vapor: Puedes utilizar el tomillo en inhalaciones de vapor para aliviar las afecciones respiratorias, como la tos y la congestión nasal. Solo debes agregar unas ramitas o unas gotas de aceite esencial a un recipiente con agua caliente y respirar profundamente los vapores.

5. Cosmética casera: El tomillo puede incorporarse en productos cosméticos caseros, como tónicos y mascarillas faciales. Debido a sus propiedades antibacterianas y antioxidantes, es ideal para pieles propensas al acné y otras afecciones cutáneas. Puedes infusionar el tomillo y utilizarlo como tónico para limpiar y tonificar la piel.

Cómo se conserva

• Almacenamiento: Si compras el tomillo fresco, guárdalo en un recipiente hermético en el frigorífico, donde puede mantenerse fresco por unos días. Para conservarlo por más tiempo, puedes secarlo colgando los manojos en un lugar seco y oscuro. Una vez seco, guárdalo en un frasco hermético en un lugar fresco y seco.

• Vida útil: Si se conserva adecuadamente, el tomillo seco puede mantenerse en buen estado hasta 1 año.

Mezclas recomendadas

• Con menta: La combinación de tomillo y menta es ideal para aliviar las molestias digestivas y promover una digestión más eficiente. Además, el tomillo ayuda a aliviar la congestión respiratoria.

• Con jengibre: Mezclado con jengibre, el tomillo puede ayudar a calmar la tos y aliviar los dolores musculares, gracias a las propiedades antiinflamatorias de ambas plantas.

• Con manzanilla: La mezcla de tomillo con manzanilla tiene un efecto relajante y calmante, perfecto para aliviar el estrés y promover la relajación.

Contraindicaciones

• Embarazo y lactancia: Aunque el tomillo es seguro para la mayoría de las personas, se recomienda evitar su uso en grandes cantidades durante el embarazo y la lactancia. Siempre es recomendable consultar a un médico antes de consumirlo en infusión o como suplemento.

• Alergias: Las personas alérgicas a las plantas de la familia de las Lamiáceas (como la menta o la albahaca) pueden ser sensibles al tomillo y deben evitar su uso.

• Interacciones con medicamentos: El tomillo puede interactuar con medicamentos anticoagulantes y diuréticos. Si estás tomando medicamentos para la hipertensión o problemas circulatorios, consulta a un médico antes de usarlo.

Información nutricional (por cada 100g)

• Energía: 101 kcal

• Proteínas: 4.3 g

• Grasas: 1.7 g

• Carbohidratos: 24.5 g

• Azúcares: 1.6 g

• Fibra: 14.0 g

• Sodio: 6 mg

• Potasio: 609 mg

• Calcio: 405 mg

• Magnesio: 160 mg

• Hierro: 17 mg

• Vitamina C: 160 mg

• Ácido fólico: 400 mcg

Información adicional

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Nota: Al haber explicado anteriormente sus contraindicaciones y otra información importante, en Ekilibrium no nos hacemos responsables del mal uso de estas hierbas.