Ulmaria o Reina del Prado ecológica

La ulmaria o reina del prado (Filipendula ulmaria) es una planta perenne originaria de Europa y Asia, que crece de manera abundante en praderas húmedas y márgenes de ríos. Esta planta ha sido utilizada tradicionalmente por sus propiedades medicinales, especialmente en la medicina popular para aliviar diversos trastornos relacionados con la inflamación, el dolor y la digestión.

• Anti-inflamatoria: La ulmaria es conocida por su potente efecto antiinflamatorio, que puede ser útil en el tratamiento de afecciones como artritis, dolor muscular y dolor articular.

• Analgesica: Se utiliza para aliviar el dolor, especialmente en casos de dolor articular o muscular. Es una opción natural para reducir la incomodidad relacionada con estos trastornos.

• Digestiva: Tiene propiedades que facilitan la digestión, ayudando a aliviar la indigestión, los cólicos estomacales y los trastornos digestivos leves.

• Antipirética: La ulmaria es un excelente remedio natural para reducir la fiebre, gracias a sus efectos similares a los de la aspirina, sin los efectos secundarios de los medicamentos.

• Diurética: Ayuda a promover la eliminación de líquidos del cuerpo, siendo útil en casos de retención de líquidos y para reducir la presión arterial de manera natural.

• Antioxidante: Gracias a sus flavonoides, la ulmaria tiene propiedades antioxidantes, que protegen las células del daño de los radicales libres, ayudando a prevenir el envejecimiento celular.

Cómo se infusiona

• Preparación: Para preparar una infusión de ulmaria, utiliza 1 cucharadita de flores secas por cada taza de agua.

• Proceso: Hierve el agua y, una vez retirada del fuego, agrega las flores secas de ulmaria. Deja reposar entre 10 y 15 minutos para que los compuestos activos se liberen en el agua. Luego, cuela antes de beber.

• Frecuencia: Se recomienda tomar de 1 a 2 tazas al día, especialmente para aliviar el dolor y mejorar la digestión.

Cómo se conserva

• Almacenamiento: Las flores secas de ulmaria deben guardarse en un frasco hermético en un lugar fresco, seco y oscuro, para mantener sus propiedades.

• Vida útil: Si se conserva adecuadamente, la ulmaria puede mantenerse en buen estado durante 1 a 2 años.

Mezclas recomendadas

• Con manzanilla: La combinación con manzanilla refuerza los efectos digestivos y calmantes de ambas plantas, ayudando a aliviar trastornos digestivos y reducir la inflamación interna.

• Con jengibre: El jengibre potencia los efectos antiinflamatorios y analgésicos de la ulmaria, siendo útil para aliviar dolores articulares y musculares.

• Con menta: La menta, junto con la ulmaria, puede proporcionar alivio para el dolor digestivo y mejorar la digestión, además de ofrecer un efecto refrescante.

Contraindicaciones

• Embarazo y lactancia: Se recomienda evitar el uso de ulmaria durante el embarazo y la lactancia, ya que puede tener efectos uterotónicos y no se ha estudiado suficientemente su seguridad en estos períodos.

• Alergias: Las personas alérgicas a las plantas de la familia de las rosáceas, como el sauce o la flor de manzano, deben evitar el uso de ulmaria.

• Interacciones con medicamentos: La ulmaria contiene salicilatos, por lo que puede interactuar con medicamentos anticoagulantes y antiinflamatorios, aumentando el riesgo de hemorragias. Es recomendable consultar a un médico antes de usarla si se están tomando estos medicamentos.

Información nutricional (por cada 100 g de ulmaria seca)

• Energía: 60 kcal

• Proteínas: 2.0 g

• Grasas: 1.0 g

• Carbohidratos: 14.0 g

• Azúcares: 5.0 g

• Fibra: 7.0 g

• Sodio: 10 mg

• Potasio: 350 mg

• Calcio: 50 mg

• Magnesio: 20 mg

• Hierro: 3.0 mg

• Vitamina C: 10 mg

• Ácido fólico: 30 mcg

Información adicional

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