Protéine de gros pois texturée biologique

La Protéine de Gros Pois Texturée Biologique est une excellente option pour ceux qui recherchent une alternative végétale riche en protéines et faible en gras. Issue de pois biologiques, cette protéine texturée est idéale pour remplacer la viande dans diverses recettes, offrant une texture agréable et une haute valeur nutritionnelle. De plus, c'est une excellente source d'acides aminés essentiels, ce qui en fait une option complète pour les régimes végétaliens ou végétariens.

Utilisations culinaires

• Ragoûts et ragoûts : Ajoutez-le aux soupes, aux ragoûts ou aux ragoûts comme substitut de viande, en apportant une texture ferme et une teneur élevée en protéines.

• Burgers de légumes : Parfait pour réaliser des burgers végétaliens, en les combinant avec de la chapelure, des légumes et des épices.

• Boulettes de viande : Utilisez-la pour réaliser des boulettes de viande végétales, dont la saveur absorbe très bien les sauces et les condiments.

• Tacos et burritos : Remplacez la viande de vos tacos ou burritos par cette protéine, offrant une option savoureuse et riche en nutriments.

• Lasagne : Mélangez des protéines texturées avec de la tomate et des herbes pour une délicieuse lasagne végétalienne riche en protéines.

• Curry et plats asiatiques : Apporte une texture viandée aux currys ou plats orientaux, absorbant parfaitement les saveurs des épices.

• Salades et wraps : Incorporez des protéines texturées réhydratées dans des salades, des wraps ou des sandwichs pour un déjeuner rapide, nutritif et riche en protéines.

• Substitut de viande dans les plats traditionnels : Idéal pour remplacer la viande dans les recettes traditionnelles.

Comment utiliser

1 . Placez la protéine texturée dans un bol et couvrez d'eau chaude ou de bouillon pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit complètement réhydratée.

2 . Égouttez l'excès de liquide et utilisez la protéine texturée comme substitut de viande dans vos plats.

3 . Cuisinez avec des sauces, des légumes et des épices pour plus de saveur et de texture.

Avantages et propriétés

• Teneur élevée en protéines : Idéal pour ceux qui recherchent une source de protéines végétales de haute qualité.

• Faible en gras : Une option faible en calories et en gras par rapport aux protéines animales.

• Riche en acides aminés : Il contient tous les acides aminés essentiels à l'organisme, ce qui en fait une source complète de protéines.

• Source de fibres : Favorise la digestion et aide à maintenir la satiété.

• Substitut de viande : Parfait pour remplacer la viande dans une variété de plats, offrant une texture charnue et savoureuse.

• Ecologique : Produit à partir de pois cultivés sans pesticides ni produits chimiques, respectueux de l'environnement.

Ingrédients

Protéine de pois texturée* (100%).

*Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 1 600 KJ / 380 kcal

• Matières grasses : 1,5 g

• Saturé : 0,3 g

• Glucides : 8 g

• Dont sucres : 1g

• Protéines : 48 g

• Fibres : 18 g

• Sel : 0 g

La Protéine de Gros Pois Texturée Bio est une excellente option pour enrichir vos plats en protéines végétales, offrant une texture ferme et une saveur qui s'adapte parfaitement à tous types de préparations. Ajoutez-le à votre panier et savourez un repas savoureux, sain et écologique !