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Pulmonaire biologique
Pulmonaire biologique
La pulmonaire (Pulmonaria officinalis) est une plante vivace de la famille des Boraginacées, originaire d'Europe et d'Asie. Traditionnellement, il est utilisé en médecine populaire pour ses propriétés médicinales, notamment pour traiter les affections respiratoires et cutanées. Ses fleurs et ses feuilles sont utilisées pour préparer des infusions qui aident à soulager la toux, le rhume et autres maladies pulmonaires.
Propriétés et avantages
• Respiratoire : La pulmonaire est surtout connue pour sa capacité à soulager les affections respiratoires. Il est principalement utilisé comme expectorant, aidant à libérer les voies respiratoires et favorisant l'expulsion du mucus accumulé, ce qui est utile en cas de bronchite, de toux chronique et de rhume. Ses composés actifs facilitent la dissolution des mucosités et du mucus, contribuant ainsi à améliorer la respiration et à réduire la congestion des poumons et des voies respiratoires supérieures. De plus, on lui attribue un effet calmant qui peut soulager les irritations de la gorge et la toux, agissant comme un léger anti-inflammatoire sur les tissus des voies respiratoires. Il est bénéfique pour ceux qui souffrent de problèmes respiratoires récurrents ou d’infections pulmonaires bénignes.
• Anti-inflammatoire : Il possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation des poumons et des voies respiratoires.
• Antioxydant : Grâce à sa teneur en flavonoïdes, la pulmonaire a des effets antioxydants qui protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
• Cicatrisant : Traditionnellement, il est également utilisé pour soigner les plaies et les brûlures, grâce à ses propriétés cicatrisantes et régénératrices cutanées.
Comment l'infuser
• Préparation : Pour préparer une infusion de pulmonaire, utilisez 1 cuillère à café de fleurs ou de feuilles séchées pour chaque tasse d'eau.
• Processus : Faire bouillir l'eau et, lorsqu'elle est retirée du feu, ajouter la pulmonaire. Laissez reposer 10 minutes. Filtrer avant de boire.
• Fréquence : Il est recommandé d'en boire 1 à 2 tasses par jour, notamment pour soulager les problèmes respiratoires ou comme soutien dans le traitement des affections pulmonaires.
Comment le préserver
• Conservation : La pulmonaire séchée doit être conservée dans un pot hermétique dans un endroit frais, sec et sombre.
• Durée de conservation : Conservée dans de bonnes conditions, la pulmonaire séchée peut conserver ses propriétés pendant 1 an.
Mélanges recommandés
• À la menthe : La menthe renforce l'effet expectorant de la pulmonaire, aidant à dégager les voies respiratoires et à soulager les symptômes du rhume.
• Au thym : Le thym est un puissant antiseptique et antibactérien qui complète l'action de la pulmonaire pour lutter contre les infections respiratoires.
• À la camomille : La camomille, aux propriétés anti-inflammatoires, peut être associée à la pulmonaire pour réduire l'inflammation des voies respiratoires et calmer la toux.
Contre-indications
• Grossesse et allaitement : Bien qu'aucun effet indésirable grave n'ait été enregistré, il est recommandé de consulter un médecin avant d'utiliser la pulmonaire pendant la grossesse et l'allaitement.
• Allergies : Les personnes allergiques aux plantes de la famille des Boraginacées doivent faire preuve de prudence lors de l'utilisation de la pulmonaire.
Informations nutritionnelles (pour 100 g de pulmonaire séchée)
• Énergie : 30 kcal
• Protéines : 2,1 g
• Matières grasses : 0,3 g
• Glucides : 6,0 g
• Sucres : 0,2 g
• Fibres : 3,4 g
• Sodium : 10 mg
• Potassium : 400 mg
• Calcium : 60mg
• Magnésium : 20 mg
• Fer : 2,0 mg
• Vitamine C : 15 mg
Informations Complémentaires
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