Tagliolino de blé et seiche noire bio

Le Tagliolino di Sepia au blé noir est une pâte artisanale unique à base de semoule de blé dur biologique et d'une touche d'encre de seiche, qui lui confère une couleur noire caractéristique et une saveur douce et profonde. Fabriqué à la main dans un petit atelier de la région des Pouilles en Italie, ce tagliolino offre une expérience gastronomique fraîche et sophistiquée. L'encre de seiche apporte non seulement une jolie couleur foncée, mais apporte également une saveur délicate et marine, idéale pour accompagner les plats de fruits de mer, les poissons ou les sauces riches et savoureuses, comme la carbonara.

Caractéristiques

• Artisan, fabriqué dans les Pouilles, Italie : Fabriqué selon des méthodes traditionnelles dans la région des Pouilles, célèbre pour sa riche tradition de production de pâtes artisanales.

• Ingrédients biologiques : Fabriquées avec de la semoule de blé dur biologique, sans additifs artificiels ni conservateurs, ce qui garantit des pâtes naturelles et savoureuses.

• Saveur douce et marine : L'encre de seiche lui confère une touche délicate rappelant la mer, idéale pour accompagner les plats à base de fruits de mer ou de poisson.

• Texture parfaite : Sa forme fine permet une cuisson rapide, en conservant une texture al dente qui absorbe parfaitement les sauces.

• Temps de cuisson : 5-6 minutes al dente.

Recettes recommandées

• Tagliolino à la carbonara aux fruits de mer : Préparez une version fraîche de la carbonara classique en utilisant des fruits de mer comme des crevettes ou des moules. Mélangez-le avec une sauce crémeuse aux œufs et au fromage et dégustez une version plus légère et plus délicieuse de ce plat traditionnel.

• Tagliolino aux seiches grillées et huile d'olive : Dégustez ce Tagliolino aux seiches grillées, assaisonné d'une touche d'huile d'olive extra vierge et de jus de citron.

• Tagliolino aux crevettes et tomates : Cuisinez le Tagliolino avec des crevettes sautées, des tomates cerises et une touche d'ail et de basilic frais pour un plat frais et savoureux.

• Tagliolino aux fruits de mer et sauce citron : Préparez une sauce légère avec des fruits de mer comme les moules, les palourdes et les calamars, avec une touche de citron pour rehausser les saveurs marines des pâtes.

• Tagliolino au pesto de fruits de mer : Combinez les pâtes avec un pesto aux herbes fraîches, de l'huile d'olive et des fruits de mer comme des crevettes ou des moules pour un plat plein de saveurs.

Ces pâtes sont si polyvalentes qu’elles invitent à l’expérimentation en cuisine. Les Tagliolino di Sepia au blé noir sont parfaits pour essayer de nouvelles combinaisons avec des fruits de mer, du poisson et des sauces crémeuses, ainsi que pour donner une touche originale à la carbonara traditionnelle. Osez créer vos propres recettes et expérimentez différentes saveurs !

Comment cuisiner

• Temps de cuisson : 5 à 6 minutes al dente.

• Portez à ébullition une casserole d'eau salée.

• Ajouter les pâtes et cuire 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

• Égouttez-le et servez-le avec votre sauce préférée ou accompagnez-le des ingrédients de votre choix.

Ingrédients

• Semoule de blé dur biologique

• encre sépia

• Eau

Informations nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 350 kcal

• Matière grasse : 1,5 g

• Gras saturés : 0,3 g

• Glucides : 70 g

• Sucres : 3 g

• Protéines : 12 g

• Sel : 0,02g

Allergènes : Contient du gluten.

Découvrez le Tagliolino de Blé Noir Sépia Bio , des pâtes artisanales qui allient la qualité du blé dur biologique à la saveur délicate de l'encre de seiche. Parfaites pour les fruits de mer, le poisson et les plats salés comme la carbonara, ces pâtes sont idéales pour ceux qui recherchent une option sophistiquée, saine et savoureuse. Ajoutez à votre panier dès aujourd'hui et profitez d'une expérience culinaire authentique et élégante !