Hierbas a la rabiosa (picante) ecológicas

La mezcla de Hierbas a la Rabiosa ecológica es una combinación audaz de perejil, pimienta de cayena, albahaca y ajo. Ideal para quienes buscan un toque picante y aromático en sus platos, esta mezcla natural y saludable se cultiva sin pesticidas ni químicos, ofreciendo una opción ecológica para enriquecer estofados, sopas, guisos, ensaladas, y más.

Usos culinarios

• Estofados: Perfecta para sazonar estofados, aportando un sabor picante y profundo.

• Guisos: Ideal para enriquecer guisos, brindando un toque de calor y frescura.

• Sopas: Ideal para agregar a sopas, realzando su sabor y añadiendo un matiz picante que despierta el paladar.

• Espolvorear: Perfecta para espolvorear sobre cualquier plato al servir, añadiendo un toque extra de sabor y un toque picante si te gustan los sabores intensos.

• En ensaladas: Espolvoreada sobre ensaladas frescas, esta mezcla da un toque de frescura y picante que eleva cualquier combinación de verduras y hojas verdes.

• En tortillas y huevos revueltos: Un toque de hierbas a la rabiosa en tus tortillas o huevos revueltos transformará un desayuno sencillo en una comida vibrante y sabrosa.

• En salsas y aderezos: Perfecta para dar un toque especiado a tus salsas de tomate, mayonesas o aliños de ensaladas.

• En pizzas y focaccias: Espolvorea sobre pizzas o focaccias antes de hornear para un toque extra de sabor y picante que resalta las coberturas.

• En arroz y pasta: Añade la mezcla a tus platos de arroz o pasta para una explosión de sabor, especialmente en platos de arroz con verduras o pastas en salsa de tomate.

• En carnes a la parrilla: Ideal para sazonar carnes a la parrilla, como pollo, cerdo o ternera, antes de cocinarlas, aportando un sabor sabroso y picante que realza el sabor de la carne.

• En verduras asadas: Mezcla esta mezcla con aceite de oliva y cúbrelas sobre tus verduras favoritas antes de asarlas, añadiendo un toque picante y aromático.

• En guacamole y dips: Agrega un poco de hierbas a la rabiosa a tu guacamole o dip de aguacate para darle un toque sabroso y ligeramente picante.

Propiedades y beneficios

• Antioxidantes: Ingredientes como el perejil y la albahaca son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.

• Antiinflamatorios: Esta mezcla puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, gracias a las propiedades de la pimienta de cayena y el ajo.

• Digestivos: Conocida por sus propiedades que favorecen la digestión, aliviando malestares gastrointestinales y ayudando a la correcta absorción de nutrientes.

• Estimulantes: La pimienta de cayena, uno de sus principales ingredientes, puede ayudar a aumentar el metabolismo y mejorar la circulación sanguínea.

• Refuerzan el sistema inmunológico: El ajo y el perejil son conocidos por sus nutrientes que fortalecen las defensas del organismo, ayudando a combatir infecciones y mejorar la salud general.

Información nutricional (por 100 g)

• Calorías: 350 kcal

• Proteínas: 12 g

• Grasas: 8 g

• Grasas saturadas: 1 g

• Carbohidratos: 65 g

• Azúcares: 2 g

• Fibra: 25 g

• Agua: 8 g

La mezcla de Hierbas a la Rabiosa ecológica es perfecta para añadir un toque picante y sabroso a tus platos, mientras disfrutas de los beneficios de los ingredientes naturales. Desde estofados y guisos hasta sopas y aderezos, esta mezcla se adapta a una amplia variedad de recetas, aportando un sabor único y lleno de propiedades beneficiosas.