Impulsor gasificante ecológico

El impulsor gasificante ecológico es un producto imprescindible para lograr una textura ligera y aireada en tus recetas de repostería y masas. Perfecto para quienes buscan una alternativa ecológica para leudar sus preparaciones sin aditivos artificiales. Este gasificante ecológico es ideal para elaborar bizcochos, galletas, panes y todo tipo de masas que requieran un impulso extra. Hecho a base de ingredientes naturales, ofrece una solución perfecta para recetas caseras, mejorando la ligereza y esponjosidad de tus platos.

Usos Culinarios

Este impulsor gasificante ecológico tiene una amplia variedad de aplicaciones en la cocina:

• Bizcochos y pasteles: Perfecto para dar esponjosidad a cualquier bizcocho, pastel o muffin.

• Galletas: Ayuda a conseguir galletas crujientes por fuera y tiernas por dentro.

• Tartas y magdalenas: Aporta una textura ligera y aireada a la masa de tus tartas y magdalenas.

• Panadería rápida: Ideal para panes rápidos, como pan de plátano, calabaza o pan sin levadura.

• Bollos y panes: Perfecto para hacer bollos suaves y ligeros, incluso sin levadura.

• Bizcochos veganos: Sustituye la levadura o el bicarbonato en recetas veganas para lograr una textura esponjosa sin ingredientes de origen animal.

• Tortillas de patata esponjosas: Añade un toque de impulsor para una tortilla ligera y aireada.

• Crepes: Haz crepes delgados y esponjosos, perfectos para recetas dulces o saladas.

Beneficios y Propiedades

• Alternativa ecológica: Sin aditivos ni conservantes artificiales, solo ingredientes naturales y ecológicos.

• Textura ligera y aireada: Ideal para obtener resultados esponjosos en todos tus productos horneados.

• Fácil de usar: Solo necesitas agregarlo a tus mezclas, sin complicaciones.

• Versatilidad: Se puede usar en repostería, panadería, tortillas y muchas más aplicaciones.

Información Nutricional (por 100g)

• Energía: 1331 kJ / 317 kcal

• Grasas: 0,3 g (de las cuales saturadas: 0,1 g)

• Carbohidratos: 79 g (de los cuales azúcares: 0 g)

• Proteínas: 0,7 g

• Sal: 0,02 g

Características

• Composición: Carbonato ácido de sodio, bicarbonato sódico, almidón de maíz.

• Libre de gluten: Apto para personas no celíacas, pero es importante recordar que los celiacos no deben comprar a granel por riesgo de contaminación cruzada.

Conservación

Al ser un producto a granel, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco, seco y herméticamente cerrado, para preservar su frescura y evitar la absorción de humedad.

¡Haz que tus recetas brillen con la textura ligera y aireada que ofrece el impulsor gasificante ecológico! Perfecto para añadir a cualquier masa que necesite un impulso, desde bizcochos hasta panes y mucho más. ¡No esperes más y transforma tus platos con este imprescindible de la cocina ecológica!