Rigatoni de lenteja pardina 100% sin gluten ecológicos

El Rigatoni 100% Harina de Lenteja Pardina Ecológica Sin Gluten es una pasta artesanal elaborada exclusivamente con harina de lenteja pardina ecológica de cultivo propio. Libre de gluten, es perfecta para quienes siguen una dieta sin gluten o buscan alternativas más saludables y ricas en proteínas vegetales. Gracias a su forma clásica, los rigatoni capturan perfectamente las salsas, brindando una experiencia culinaria llena de sabor y textura. El sabor natural de la lenteja pardina es suave, ligeramente terroso y delicioso, lo que la convierte en una opción versátil para una amplia variedad de platos.

Características

• Artesanal, elaborada con lenteja pardina local ecológica: Hecha con 100% harina de lenteja pardina ecológica de cultivo propio, sin aditivos ni conservantes. Esto garantiza un producto natural, saludable y de alta calidad.

• Sin gluten: Ideal para personas que siguen dietas sin gluten. Aunque no contiene gluten, debido a la posibilidad de contaminación cruzada en el proceso de manipulación, no es apta para personas con celiaquía.

• Ingredientes ecológicos: Elaborada con lenteja pardina ecológica local, asegurando la pureza y calidad de los ingredientes.

• Sabor suave y terroso: La lenteja pardina aporta un sabor delicado, ligeramente dulce y naturalmente rico en proteínas, ideal para acompañar una gran variedad de salsas y combinaciones.

• Textura robusta: La forma de rigatoni permite que esta pasta retenga las salsas de manera óptima, creando platos bien equilibrados y sabrosos.

• Tiempo de cocción: Aproximadamente 15 minutos para obtener una textura al dente.

Recetas recomendadas

• Rigatoni con huevo poché y espinacas: Cocina los rigatoni y acompáñalos con espinacas salteadas en aceite de oliva y un huevo poché encima. Este plato combina la suavidad de la pasta con la cremosidad del huevo.

• Rigatoni con pollo al pesto: Prepara una salsa pesto casera con albahaca, piñones, ajo y aceite de oliva, y acompáñala con trozos de pollo a la parrilla. Una combinación sabrosa y ligera, ideal para los días calurosos.

• Rigatoni con ragú de cerdo y setas: Cocina los rigatoni y acompáñalos con un ragú de cerdo desmenuzado cocido lentamente con setas, tomate, cebolla y vino tinto. Un plato lleno de sabor y carácter.

• Rigatoni con carne picada, tomate y queso parmesano: Cocina los rigatoni y mézclalos con carne picada de res o cerdo, salsa de tomate casera y un toque generoso de queso parmesano rallado para un plato clásico y delicioso.

• Rigatoni con salsa carbonara: Mezcla los rigatoni con una salsa carbonara hecha con huevos, panceta, queso pecorino y un toque de pimienta negra. Un plato cremoso y sabroso, perfecto para disfrutar en familia.

Cómo se cocina

• Tiempo de cocción: Aproximadamente 15 minutos al dente.

• Lleva a ebullición una olla con agua salada.

• Agrega los rigatoni y cocina durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén al dente.

• Escurre y sirve con tu salsa o ingredientes favoritos.

Ingredientes

• Harina de lenteja pardina ecológica

• Agua

Información nutricional (por 100g)

• Valor energético: 1440 kJ / 340 kcal

• Hidratos de carbono: 60 g (de los cuales azúcares 3 g)

• Grasas: 2 g (de las cuales ácidos grasos saturados 0,5 g)

• Fibra alimentaria: 12 g

• Proteínas: 24 g

• Sal: 0 g

Alérgenos

Contiene lenteja (legumbre). Aunque esta pasta no contiene gluten, se debe tener en cuenta que, debido a la posibilidad de contaminación cruzada en el proceso de manipulación, no es apta para personas con celiaquía.

Los Rigatoni 100% Harina de Lenteja Pardina Ecológica Sin Gluten son una opción deliciosa y saludable para quienes buscan una pasta artesanal, rica en proteínas vegetales y libre de gluten. Con su sabor suave y su textura perfecta, se adaptan a una amplia variedad de salsas y recetas, convirtiéndose en una base ideal para cualquier plato. ¡Agrégales a tu carrito hoy y disfruta de una experiencia culinaria nutritiva y sabrosa!